飼い主と アイスコーヒー

アイスコーヒーがおいしい季節ですね!

コーヒー牛乳

飼い主1は毎日コーヒー牛乳を飲みます。
ブラックコーヒーは苦手です。
ブラックコーヒーを「おいしい!!!」と思ったのは、人生で2回
ほどです。
どちらも高級レストランでのことで、自分でそこまでおいしく
淹れることができなさそうなので、もはや、家でおいしくブラック
コーヒーを飲むということは諦めています。

ぷ「ぷんちゃんにものみものひとつー」
このあたりのカーテンの毛はぷん毛。洗濯しなきゃ。

飼い主1のコーヒー牛乳

① いつもの温かいコーヒー牛乳(秋~春)
温かいコーヒー牛乳の場合、ネスカフェのゴールドブレンドの
コク深めがお気に入りです。
が、引越し後、家の近くのスーパーにコク深めを安く販売する
ところがないので、普通のゴールドブレンド率が高くなっています。

牛乳を温める等のことは実施せず、冷たい牛乳をそのままいれて
ぬるいコーヒー牛乳をごくごく飲みます。

②ちょっと贅沢したいときの温かいコーヒー牛乳(秋~春)
ネスプレッソ+エアロチーノで温めた牛乳でカフェラテを作り
ます。
お気に入りのカプセルは、軽めのものです。
ミルクレシピ向けのキアロ、ニカラグア、コズイーです。
ダルサオが一番好きだったのですが、廃盤になってしまいました。

ちなみに、私は牛乳の泡(フォーム)が好きではないので、泡は
全て飼い主2にあげてます

問題はアイスコーヒー

氷が毎日あるようなマメな性格でもなく、淹れるときはかつすぐ
飲みたいときという感じです。
まあ、インスタントコーヒーをわざわざ作り置きして冷やすって
変じゃない?と思いますし、夏のためだけにコーヒーメーカー
買うのもちょっとなって感じですし、ネスプレッソ+冷たい牛乳も
なんだかちょっと違うんですよね。
薄めのコーヒーを牛乳で割って、ガブガブ飲みたいのです。

あと、氷が入っていると薄まるので、いつまで飲めばいいのかが
よくわからないのです。

ということで、よくスーパーで安売りされているブレンディのペット
ボトルを購入してました。
微糖のほうはあまり安売りされない。

ただ、ブレンディでも、ネスカフェでも、こういうペットボトルの
アイスコーヒの後味がちょっと苦手なんですよね。

簡単に美味しいアイスコーヒーを飲むために

飼い主1はめんどくさがりなので、【簡単に】が最も重要なポイント。

色々調べましたが、水出しアイスコーヒーが最も私のニーズにあってる
ような気がしたので、水出しアイスコーヒー用ボトルを購入し、
水出しコーヒー生活を始めたところ、これがとってもよい。
何の豆でもいいし、ちゃんと時間を守ればスッキリおいしいコーヒーに
なるんです。
(よく一晩という表現が使われますが、通常、水出しコーヒーの抽出
 時間は8~12時間がよいとされてます。
 忘れてて、24時間抽出してしまった場合、苦目で雑味が出ます)

うちにあるのは黒色ですが、もう黒色はないんですかね。
タリーズとかでも売ってます。

気に入って使っていたのですが、このボトルには問題点が2つ
ありました。
底に行くに連れて、ちょっと広がっている形なのですが、この
形状のせいで、うちの冷蔵庫の飲み物入れに対して、相性が
悪かったんです。
背が高いので、庫内で入れられるところは飲み物用スペースしか
なく、横置きできない形状だし、飲み物用スペースにこれ単独で
入れておくとちょっとグラグラするし、かといってスペース的に
牛乳パックと一緒には入れられない。

小さいものは作れる量が少ないですし、大容量のフレンチプレス
用コーヒーメーカーでも買おうかなって思っていたのですが、
この度、よい商品を見つけました。

kintoのPLUGシリーズのアイスコーヒージャグです。

選定の決め手は、持ち手がついていること、高さが27cm以内
であること、容器の形状が底に行くにつれて細くなっていること
の3点です。

以下のものも選定対象ではありましたが、持ち手がないのがネック
となりました。
持ち手あったらあったでしまうときにすごく邪魔なのですが、
飼い主1はよく手を滑らせてしまうので必要なのです。

レビュー的な何か

・見た目
 とってもスタイリッシュでよきです。
 色がブラウンしかないですが、コーヒー用だからブラウンなの?

・中身の出方
 うちの水出しコーヒージャグにおいては問題ないのですが、
 kintoのPLUGシリーズのジャグは、蓋と本体の相性が悪いものが
 あるのか、中身をチョロチョロとしか出さないものがあります。

 我が家ではPLUGシリーズのジャグを計5本(水出しコーヒー用2本
 麦茶用3本)使用していますが、麦茶用の2本がチョロチョロタイプ
 です。
 チョロチョロタイプだとものすごくイライラするので、チョロ
 チョロタイプに当たらないよう願うのみです。

 ちなみにチョロチョロタイプでないものはとてもいいです。

・コーヒー豆フィルター
 粉が出るような粗めのものではないです。
 若干の不満点は、隙間です。

 上の写真の1で赤丸で囲われているところの隙間。
 この隙間いる?
 ここから中にコーヒー豆がこぼれるんですよね。。。
 写真のように、スプーンで入れればいいんですが、袋から
 直接どばっと入れるタイプなもので。。。
 そして、この写真を見て、初めて内蓋の向きを知りました。
 逆だと思ってたよ。
 だからフィルター取り外しにくかったんですね。
 ちゃんとした方向に取り付けたら、ぴったりつきました。感動。

・冷蔵庫への入れやすさ。
 うちの冷蔵庫はフレンチドアになっており、ドア裏のスペース
 が少なめです。特に、左側のほうが狭くなってます。
 この左側の狭い方の飲み物スペースに2個並べて入れることが
 でき、とてもよいです。
 ちなみに、ハンドルは邪魔です。

 ドア裏じゃなくて、庫内にも立てて入れることができ、非常に
 満足です。
 ちなみに、私は冷茶筒の横向き収納については、全く信用して
 いないので、横向きにしたことはありません。
 口コミでは漏れましたって記載されている場合もあるので、
 まあそうでしょうね。と思います。

・洗いやすさ
 食洗機可とのことですが、我が家の浅型食洗機では立てて
 入れることができなかったので、使っていません。

 難点①
 ハリオのコーヒー豆フィルターはプラスチックの柱4本と
 メッシュの構造ですが、
 kintoのコーヒー豆フィルターはたくさんのプラスチック柱と
 メッシュの構造です。
 手を突っ込んで洗うとき、このプラスチック柱が手にこすれて
 痛いです。柱の数は少ないほうがいい。

 難点②
 横向き収納でこぼれないための仕組みだと思うのですが、
 本体にちょっとした返しがあります。

 純粋に洗いにくいのと、手をすりむいちゃいそうです。

総合評価

ちょっとスペックダウンしたところはあるものの、ハリオの水出し
コーヒーボトルで一番困っていた冷蔵庫内での置き場が解消された
ので、本当に心からスッキリしました。

ちなみに豆

昔は、そのあたりのスーパーで売ってるものを利用していました。

←いつもの  ちょっと贅沢のとき→

最近は、楽天マラソンのときにまとめて購入しています。

コーヒー豆通販で有名どころお得なのは澤井珈琲さんのコーヒー福袋だ
と思うんですが、季節によって組み合わせが違い、私がほしいときには
大概酸味の高いものが入っているので購入したことがありません。
2000gで2999円

で、アイスコーヒーブレンドを買おうかな?って思うんですが、
50%クーポンとか取得できたらアイスブレンド買おうと思ってる
んですが、取得できたことないです。
1500gで3500円

で、私が買うのは加藤珈琲店です。
2021年7月の購入ですが、2000gで3238円!安い!!
しかも何がお気に入りかって、挽き具合を選べるんです。
「豆のまま」、「粗挽き」、「中挽き」、「細引き」、「極細挽き」
の5種からです。
(澤井珈琲さんの場合、豆のままか店長のおすすめ(中細挽き)の2種)
水出しの場合、粗挽きがよいとされるので、粗挽きで購入しています。

ただし、季節によって、5袋セット、4袋セット、3袋セットなど
セットの個数が変わります。
2021/7/19~のお買い物マラソンでは、2500gで3238円でした。。。
まあ、いいんだけど。。。

レシピ

■ 材料
軟水    約1 L
コーヒー豆 80~100 g

■ 作り方
① フィルターのところに豆を入れる
② 上から水を注ぐ
③ 冷蔵庫に入れて8~12時間待つ

これで、スッキリした味のアイスコーヒーを味わうことができます。
お手軽!

ついでに、甘めのコーヒー牛乳にしたいときには、自家製のガム
シロップを入れます。

■ 材料
水   110 g 程度
砂糖  100 g 程度

■ 作り方
① 鍋に材料を入れ、火にかけながら砂糖を溶かす
② 沸騰したら弱火にして、30秒後くらいに火を消す
③ 耐熱ガラス容器の場合、熱いまま容器に移す
④ 冷めたら冷蔵庫に入れる

50%くらいの濃度にしてます。
イワキのソースボトル(160ml容量)にぴったりの量になります。

醤油ボトルよりもソースボトルのほうがいい感じ。
液垂れもせず、すごく使いやすいです。

本当におすすめです

作り忘れたとき用にブレンディも1~2本ストックがあり、たまに
飲むんですが、明らかに水出しコーヒーのほうがスッキリしてて
おいしいです。

ブレンディの安売りと比較して単価は倍くらいになりますが、
本当においしいので、お手軽に美味しいアイスコーヒーを飲みたい
方におすすめです。

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